Genel

İstanbul’da Sushi Malzemeleri Nereden Alınır?

“Herşey bir çift chopstickle başladı”

Sonra noddle’dı soya sosuydu derken iş suşiye dayandı kaldı.

Dayandı kaldı diyorum .Gerçekten kaldı . Sushi yapmak için kaçımızın evinde yaprak yosun wasabi bulunur ki?

Noddle, soya sosu, surumi Migros’da rastladığımız, canımız istedikçe alıp yapabileceğimiz malzemeler. Ama canım sushi istedi şuradan baldo pirinci haşalayayım içine hamsiyi sarayim demekle olmuyor.

cin_market

Yaptığım araştırmalar sonucu Beyoğlu / Gümüşsuyu’nda Çin Market’den temel malzemeleri bulabileceğimi keşfettim.

cin_market_2

Gümüşsuyu Parkının sol taradında, Metro yazıhanesinin iki dükkan yanında Çin Market. Markete gittiğimizde iki Çinli kardeşim karşıladı bizi. Gayet ilgili ve güleryüzlüler.

cin_market_3

Fiyatlar uygun diyebilirim. Yalnız pirinç bizim baldo pirince kıyasla gözüme pahalı geldi.

cin_market_9

Fiyatlara gelecek olursak;

Pirinç ( 1Kg ) : 15 TL
Yosun yaprağı ( içinde 10 parça var) : 7 TL
Pirinç Sirkesi : 4 TL
Wasabi sosu (Hazırlanmış – 125ml) : 4 TL
Soya Sosu : 6  TL
Sushi sarmak için hasır : 8,5 TL

Bu malzemelere yaklaşık 45 TL gibi bir fiyata sahip oluyorsunuz.

cin_market_7

 

Sushi malzemelerinin haricinde yeşil çay, çeşitli soslar, konserve ananas, konserve mısır koçanı, konserve mısır, kuşkonmaz, pirinç noddle, normal noddle , tavuk kızartmak için (KFC tarzı) kaplamalar, chopstick, acı biber gibi malzemeler bulmak da mümkün.

cin_market_6

 

Termel sushi malzemelerimizi bulduk geriye kaldı 3 nal 1 at. Bir dahaki yazımda görüşmek dileğiyle…

cin_market_4

2 Comments

    1. China Süper Market

      Hariciye Konağı Sokak No:5/A Gümüşsuyu – Taksim / İSTANBUL

      Telefon : (0212) 293 05 37

      Akşam 8’e kadar açıklar

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *